O presente curso (Módulo I e Módulo II) em Educação Humanitária e Ambiental em Bem-Estar Animal visa o fornecimento de informações acerca das inter-relações dos meios natural, socioeconômico e cultural com o enfoque da sustentabilidade e da ética, conceitos em bem-estar animal e o ensino formal dos princípios de justiça, solidariedade e respeito por toda forma de vida. É um curso teórico e prático voltado para estudantes de ensino médio, orientado à formação de professores. O curso de Educação Humanitária e Ambiental e Bem-Estar Animal vem sendo oferecido desde 2014. É reconhecido como estágio obrigatório para os alunos que adquirem o certificado e tem como parceiros as Secretarias Municipais de Educação e do Ambiente e uma Organização Não Governamental (ACDA - Associação Cachoeirense de Defesa Animal) em Cachoeiras de Macacu, estado do Rio de Janeiro. Espera-se com isso que o aluno apresente um maior conhecimento das questões ambientais e animal, com melhor capacitação para a transferência da informação recebida.
O público alvo do presente curso é o aluno do segundo grau em Programa de Capacitação para Professor da Escola Municipal Professor Carlos Brandão, e no caso da 1a a 4a série do segundo grau especializado Módulo I para todas as séries Módulo II para alunos da 3a e 4a série, com pré-requisito de já ter efetuado e passado no Módulo I a ser inserido em Escola de Ensino Fundamental do município de Cachoeiras de Macacu