O curso de Formação de Professores em Empreendedorismo e Gestão para o Ensino Médio (FPEGEM), oferecido em nível de extensão, na modalidade semipresencial, com carga horária de 180 horas, visa: a) capacitar professores do ensino médio para que sejam capazes de ministrar aulas de administração e empreendedorismo de forma criativa e inovadora; e b) produzir conteúdo didático que dará suporte às disciplinas do curso Técnico de Administração com ênfase em Empreendedorismo, oferecido em nível de ensino médio profissionalizante.
O curso se destina a professores da rede pública estadual de educação, portadores de diploma de curso superior reconhecido pelo MEC, que atuam como docentes do Ensino Médio Profissionalizante de Técnico de Administração com ênfase em Empreendedorismo.