Coordenador : Erick Almeida Esmerino
Ano: 2025
Edital: Edital Proex 04 de 2024
Protocolo: 466.1.2024
Departamento/Setor: MTA
Área Temática : Educação
ODS: EDUCACAO QUALIDADE,INDUSTRIA INOVACAO,FOME ZERO,CONSUMO RESPONSAVEL,SAUDE BEM ESTAR,VIDA TERRESTRE
Tipo: Projeto
Publico Alvo : Público Interno à Universidade - Previsão: 150,publicoAlvo
Objetivo
O objetivo geral do projeto quotLácteos em Quadrinhosquot é utilizar a linguagem dos quadrinhos para fornecer informações acessíveis e educativas sobre a produção comercialização segurança e consumo de produtos lácteos visando capacitar o público em geral a fazer escolhas mais conscientes e saudáveis em relação a essa categoria de alimentos Adicionalmente as atividades metas metodologias e formas de avaliação deste projeto estão descritas detalhadamente no documento de anexo Recomendamos a leitura do material para uma compreensão abrangente e aprofundada dos objetivos e estratégias propostas bem como para acompanhar os critérios que nortearão o desenvolvimento e a avaliação das ações planejadas
Resumo
O projeto quotLácteos em Quadrinhosquot combina criatividade e ciência para levar informações acessíveis e relevantes sobre produtos lácteos à comunidade utilizando histórias em quadrinhos A iniciativa aborda temas como produção qualidade segurança dos alimentos sustentabilidade e benefícios nutricionais dos lácteos promovendo reflexões sobre escolhas alimentares e incentivando hábitos mais conscientes e saudáveis Com foco na interação entre a universidade e a sociedade os quadrinhos serão divulgados em plataformas digitais e espaços públicos como escolas feiras e eventos comunitários Também serão realizadas oficinas para capacitar educadores fortalecendo o uso dos quadrinhos como ferramenta pedagógica em sala de aula Essa troca direta reforça o compromisso da UFF em estimular diálogos transformadores sobre alimentação e saúde O projeto destaca a interdisciplinaridade reunindo profissionais e estudantes de áreas como medicina veterinária nutrição farmácia engenharia de alimentos pedagogia comunicação social e artes visuais Essa colaboração assegura conteúdos cientificamente rigorosos criativos e acessíveis adaptados às necessidades de diferentes públicos Os estudantes desempenham papel central em todas as etapas do projeto desde a pesquisa até a criação dos quadrinhos e a interação com a comunidade Essa experiência prática promove o desenvolvimento de competências técnicas e sociais integrando ensino pesquisa e extensão Alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS como educação de qualidade saúde e práticas sustentáveis o projeto busca ampliar o conhecimento sobre produtos lácteos e fomentar discussões sobre hábitos alimentares e sustentabilidade Assim quotLácteos em Quadrinhosquot vai além de um projeto de extensão sendo uma oportunidade de colaboração entre universidade e sociedade reforçando o impacto transformador do conhecimento