Coordenador : Camila Maranha Paes de Carvalho
Ano: 2025
Edital: Edital Proex 04 de 2024
Protocolo: 215.1.2024
Departamento/Setor: MNS
Área Temática : Saúde
ODS: FOME ZERO
Tipo: Projeto
Publico Alvo : Público interno e externo à UFF - Previsão: null,publicoAlvo
Redes sociais: endereco:@comidadeverdadeuff
Objetivo
Geral Promover ações de alimentação adequada e saudável para diferentes grupos populacionais Específicos Desenvolver diferentes ações educativas de forma presencial e virtual tais como tendas temáticas oficinas Lives enquetes rodas de conversa e outras atividades com a população sobre o tema da alimentação adequada e saudável Construir e disseminar mensagens de promoção da alimentação adequada e saudável com foco na agenda regulatória em rádios em espaços públicos e em mídias sociais Aperfeiçoar estratégias de comunicação e de trocas entre alunos do curso de graduação de Nutrição com a população sobre o tema da alimentação e nutrição
Resumo
O projeto prevê o desenvolvimento de ações educativas de promoção da alimentação adequada e saudável direcionadas a diferentes grupos populacionais de forma a disseminar as recomendações nutricionais do Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde BRASIL 2014 Os temas abordados no projeto de extensão são resultados de pesquisas onde analisamos temas atuais demandas sociais políticas e alimentares da população Além disso levamos em consideração nossas experiências na troca entre participantes das tendas e atividades educativas e na troca entre nossos seguidores na rede do instagram Mais do que apresentar conceitos e informações teóricas buscamos promover o pensamento crítico e a mobilização dos participantes para que as reflexões geradas desencadeiem algum tipo de engajamento como a participação em consultas públicas e petições sobre os temas abordados com foco sobre a agenda regulatória da área de alimentação e nutrição Desde 2020 criamos um perfil no Instagram comidadeverdadeuff e ampliamos nossa atuação para as redes sociais desenvolvendo Lives postagens enquetes e debates Neste ano de 2025 manteremos as atividades presenciais tais como tendas temáticas oficinas entre outras e atividades virtuais Todas as ações se inspiram em metodologias participativas e têm a pretensão de promover o pensamento críticoreflexivo do nosso público Esperase avançar sobre as avaliações dessas atividades de educação alimentar e nutricional de modo a contribuir para o aprimoramento das mesmas Por fim destacamos que o projeto prevê a integração de atividades de ensino pesquisa e extensão articulando esses conhecimentos entre a população e também entre a comunidade acadêmica