Coordenador : CLAUDIA CORREA DE ALMEIDA MORAES
Ano: 2026
Edital: Edital Proex 04 de 2024
Protocolo: 1950.1.2025
Departamento/Setor: STT
Área Temática : Cultura
ODS: REDUCAO DESIGUALDADES,IGUALDADE GENERO,CRESCIMENTO ECONOMICO,EDUCACAO QUALIDADE,IGUALDADE ETNICO RACIAL
Tipo: Eventos
Publico Alvo : Público interno e externo à UFF - Previsão: 70
Redes sociais: midias_sociais
Objetivo
O Curso de Hotelaria da UFF tem como missão formar profissionais comprometidos com os princípios de equidade racial e de oportunidades no setor hoteleiro Diante da constatação de que ainda não existe equidade racial na hotelaria brasileira tornase essencial promover ações de sensibilização e mobilização durante a formação acadêmica Assim nas comemorações do Dia do Hoteleiro pretendese discutir a equidade racial na hotelaria por meio de atividades culturais que valorizem a ancestralidade afrobrasileira e de uma roda de conversa que estimule o debate sobre as oportunidades de carreira e o acesso de pessoas negras e pardas aos cargos de gestão Objetivo geral Desenvolver um evento que promova a reflexão crítica entre os estudantes sobre a importância da equidade racial na hotelaria brasileira e valorize a ancestralidade afrobrasileira associando orgulho pertencimento e celebração profissional ao Dia do Hoteleiro no contexto da disciplina Laboratório de Eventos Objetivos específicos Realizar uma atividade de extensão vinculada à disciplina Laboratório de Eventos do Curso de Hotelaria da FTHUFF Preparar um Welcome Coffee com temática afrobrasileira Desenvolver decoração inspirada na estética e nos símbolos da cultura africana Oferecer duas oficinas temáticas voltadas à cultura afrobrasileira Abayomi e Charme Promover uma roda de conversa sobre a equidade racial na hotelaria com profissionais negros em cargos de liderança Estimular o diálogo sobre diversidade representatividade e justiça racial entre a comunidade acadêmica e o setor hoteleiro
Resumo
O evento Raízes e Resistência propõe um espaço de diálogo e reflexão sobre a presença os desafios e as conquistas de pessoas pretas na hotelaria A iniciativa busca discutir a equidade racial no setor hoteleiro considerando que 5007 dos trabalhadores da hotelaria brasileira são compostos por 3743 de pessoas pardas e 1264 de pessoas pretas Apesar de apresentarem níveis de escolaridade semelhantes aos trabalhadores não negros esses profissionais recebem em média 15 menos e em sua maioria não são selecionados para cargos de média ou alta gestão permanecendo em funções de base ou operacionais O evento visa fortalecer debates sobre representatividade identidade e pertencimento no ambiente acadêmico e no mercado de trabalho alinhandose aos princípios do ESG em que o S representa o social a solidariedade e o impacto comunitário Com essa temática atual e necessária o Dia do Hoteleiro 09 de novembro será comemorado entre os participantes do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Faculdade de Turismo e Hotelaria da UFF por meio de atividades culturais inspiradas na cultura afrobrasileira como a Oficina de Abayomi e a Oficina de Charme promovendo trocas de saberes e experiências que unem tradição profissionalização e valorização da cultura negra O ponto central do evento será uma roda de conversa com profissionais negros em cargos de chefia na hotelaria que dialogarão sobre os desafios e perspectivas da equidade racial no setor A atividade integra as ações da disciplina Laboratório de Eventos e a disciplina Gestão da Qualidade do Curso de Hotelaria da FTHUFF e ocorrerá no dia 11 de novembro de 2025 das 10h30 às 14h no Auditório do Bloco G e no Pilotis do Bloco H no Campus do Gragoatá UFFNiterói Redes sociais do evento Instagram raizeseresistencia e Sympla Raízes e Resistência