Coordenador : Celia Cohen
Ano: 2025
Edital: Edital Proex 04 de 2024
Protocolo: 237.1.2024
Departamento/Setor: MND
Área Temática : Saúde
ODS: EDUCACAO QUALIDADE,FOME ZERO,SAUDE BEM ESTAR,REDUCAO DESIGUALDADES
Tipo: Projeto
Publico Alvo : Público interno e externo à UFF - Previsão: 1220
Redes sociais: endereco:nutricaooncologica.mnd.cmn@id.uff.br
Objetivo
Objetivo Geral O Ambulatório de Nutrição Oncológica tem como objetivo realizar assistência nutricional ambulatorial avaliação do estado nutricional prescrição dietética e acompanhamento clínico de pacientes com diagnóstico de câncer em tratamento oncológico curativo ou paliativo provenientes do Hospital Universitário bem como desenvolver atividades educativas sobre alimentação saudável por meio de diferentes tipos de mídia Objetivos Específicos Oferecer tratamento nutricional às pessoas com diagnóstico de câncer buscando melhorar tanto a condição clínica quanto o estado nutricional dos mesmos Realizar avaliação nutricional e atendimento dietoterápico individualizado nos pacientes em tratamento ou acompanhamento na UNACON Criar um cadastro com informações dos exames clínicos laboratoriais e suplementares assim como da terapêutica medicamentosa e da evolução geral dos pacientes atendidos Implementar práticas educativas sobre alimentação saudável e manejo nutricional das principais complicações impostas pelo tratamento e pela doença Auxiliar no desenvolvimento de Oficinas de Nutrição Auxiliar no desenvolvimento de cartilhas sobre Nutrição na Quimioterapia Nutrição na Radioterapia Nutrição em cuidados Paliativos Nutrição em Pacientes Oncológicos Cirúrgicos e no desenvolvimento de quaisquer outros materiais apontados pela comunidade e pela equipe como de importância Integrar projetos de pesquisa à prática deste projeto de extensão Capacitar os membros da equipe Atualizar conhecimentos Criar uma rede de comunicação e apoio entre discentes profissionais paciente e rede de apoio a fim de favorecer a adesão às orientações propostas de forma clara e objetiva Gerar autonomia e a participação ativa dos portadores de câncer bem como o envolvimento de seus cuidadores Sensibilizar e capacitar discentes e promover autonomia para a sua prática profissional Criar momentos de discussão de condutas com toda equipe e a comunidade Articular pesquisa extensão e ensino
Resumo
O câncer é um problema de Saúde Pública dada sua prevalência no Brasil e no mundo e tem sido uma prioridade do Ministério da Saúde do Brasil e da Organização Mundial de Saúde O complexo quadro clíniconutricional das pessoas com esta doença cursa com modificações da composição corporal e do estado nutricional devido às complicações fisiopatológicas desta condição aliado a efeitos causados pelo tratamento antineoplásico O quadro clínico pode ainda ser agravado pelas precárias condições socioeconômicas e culturais em que a maioria das pessoas com esta doença vive as quais são características de uma situação de insegurança alimentar Esta conjunção de fatores pode levar ao comprometimento do estado nutricional fazendo com que a pessoa com câncer necessite de um acompanhamento nutricional minucioso e de medidas de promoção da saúde que colaborem efetivamente para o aumento de sua expectativa e qualidade de vida visando minimizar eou prevenir as complicações associadas à doença As medidas de promoção da saúde devem estar inseridas na práxis diária do profissional de saúde pois estas comprovadamente contribuem para a melhora do acompanhamento oferecido aos pacientes Na promoção da saúde podese trabalhar tanto com os pacientes e sua rede de apoio quanto com os próprios profissionais de saúde e discentes que precisam adquirir sensibilidade autonomia reciclar seus conhecimentos e suas abordagens educação continuada Além disso o desenvolvimento de materiais educativos e de receitas para este públicoalvo auxilia na difusão de uma alimentação saudável e adequada equilibrada e adaptada para as situações e sintomas mais frequentemente experimentados por estes pacientes além de promover autonomia e autocuidado Em paralelo as pesquisas aprovadas e que estão em andamento trarão informações vitais para conhecer o público atendido e gerar um cuidado individualizado As atividades educativas sobre a importância da Nutrição para as pessoas com câncer são o foco desse projeto