Coordenador : Róberson Sakabe
Ano: 2022
Publico Alvo : Este projeto de extensão visa atender o maior número de produtores rurais e funcionários que trabalham na área de piscicultura, seja de peixes de engorda ou ornamentais buscando o desenvolvimento deste segmento no estado do Rio de Janeiro. Também trabalha
Local de atuação: MZO
Resumo
Com o objetivo de promover o desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Pescado no estado do Rio de Janeiro, este Programa de Extensão visa traçar um panorama geral desta atividade por meio de visita e entrevista, além de realizar análises macro e microscópicas das principais espécies de peixes. Um levantamento dos principais estabelecimentos voltados ao pescado para avaliação de questionamentos importantes inerentes a sua produção e comercialização. vêm sendo levantadas que incluem: principais espécies de peixes ornamentais e de corte, manejo adotado na produção, doenças comumente acometidas, formas de tratamentos utilizados para combater estas enfermidades, além de identificar os pontos críticos de produção, aquisição, manutenção e comercialização destes animais e buscar soluções e aplicações práticas necessárias para o desenvolvimento sustentável deste segmento aquícola. Coletas de peixes sadios e moribundos destes estabelecimentos para a avaliação do seu estado sanitário vêm sendo proposto. Estes animais adquiridos serão encaminhados ao Laboratório de Aquicultura e Pesca (LAP/UFF) da Faculdade de Veterinária para a realização de avaliações macro e microscópicas, por meio das análises parasitológica, hematológica, microbiológica e histológica, quando houver necessidade. Além disso, trabalho com a população buscando a orientação e a conscientização quanto ao bem estar destes animais, questões ambientais e alimento seguro, que envolvem este segmento. Assim a partir dos resultados obtidos, será realizada um ciclo de palestras e confecção de cartilhas e folders promovendo a difusão de tecnologia para o público alvo, além de buscar o desenvolvimento acadêmico dos alunos bolsistas interessados na área de aquicultura através deste Programa de Extensão