Coordenador : Camila Maranha Paes de Carvalho
Ano: 2021
Publico Alvo : O público-alvo principal serão os seguidores do perfil do Instagram (comidadeverdadeuff), incluindo pessoas de diferentes localidades e seguidores de parceiros do projeto. Infelizmente nesse momento só conseguimos alcançar pessoas que tenham acesso à internet e perfis nessa rede social.
Local de atuação: MNS
Resumo
O projeto prevê o desenvolvimento de ações educativas de promoção da alimentação adequada e saudável direcionadas a diferentes grupos populacionais, de forma a disseminar as recomendações nutricionais do Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde (BRASIL, 2014). Mais do que apresentar conceitos e informações teóricas, buscamos promover o pensamento crítico e a mobilização dos participantes, para que as reflexões geradas desencadeiem algum tipo de engajamento, como a participação em consultas públicas e petições sobre os temas abordados, com foco sobre a agenda regulatória da área de alimentação e nutrição. Devido à pandemia, as ações serão feitas de forma virtual, usando principalmente o perfil do projeto no Instagram. Se dará continuidade às ações de 2020, incluindo Lives, postagens, enquetes e debates, procurando fazer uso de metodologias participativas, e veiculando mensagens crítico-reflexivas em meios de comunicação. Mas também previmos o planejamento de adaptações das tendas temáticas (que foram realizadas em 2019 presencialmente) para que estas possam ser realizadas de modo virtual. Espera-se avançar ainda sobre as avaliações dessas atividades de educação alimentar e nutricional nas redes sociais, de modo a contribuir para esse desafio colocado no cenário atual de isolamento social. Por fim, destacamos que o projeto prevê a integração de atividades de ensino, pesquisa e extensão, articulando esses conhecimentos entre a população e também entre a comunidade acadêmica.