A Organização Mundial de Saúde (OMS) ainda considera a cárie dentária como sendo uma doença de alta frequência, e sua prevenção tem sido objeto de atenção de alguns pesquisadores (WEYNE, 1993; MALTZ, 1996). Embora a prevalência da cárie tenha diminuído muito nos últimos 20 anos, ela persiste como um grave problema de saúde pública em todo o mundo resultando na principal causa de perda dentária para adultos e crianças (FEATHERSTONE, et al., 2000). Esta realidade não é diferente na cidade de Nova Friburgo.

Preponderância das atividades: Integração docência / Assistência / Prestação de serviço a comunidade / ensino e pesquisa. A questão ambiental tem sido amplamente debatida e divulgada no mundo inteiro. O efeito estufa, causador do aquecimento global e a desertificação, que resultam em previsões catastróficas, suscitando sempre a proteção e a preservação do meio ambiente, estão nas pautas dos líderes de todas as nações, na busca do caminho mais curto para o desenvolvimento sustentável. Porém, o cerne de todas essas questões está na própria sobrevivência da humanidade.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) ainda considera a cárie dentária como sendo uma doença de alta frequência, e sua prevenção tem sido objeto de atenção de alguns pesquisadores (WEYNE, 1993; MALTZ, 1996). Embora a prevalência da cárie tenha diminuído muito nos últimos 20 anos, ela persiste como um grave problema de saúde pública em todo o mundo resultando na principal causa de perda dentária para adultos e crianças (FEATHERSTONE, et al., 2000). Esta realidade não é diferente na cidade de Nova Friburgo.