PROJETO VIDA SEM LEITE: Gestão de Segurança na Alergia Alimentar
O projeto Vida Sem Leite-UFF, é uma iniciativa que surge da experiência e vivência da docente Coordenadora e Enfermeira Ana Karine Brum, hj colaboradora do movimento Põe no Rótulo(amplamente divulgado na mídia e redes sociais, que ao longo de 10 anos de dedicação aos cuidados dispensados a seu filho, buscou investigar profundamente estudos internacionalmente, verificando a ausência no Brasil de iniciativas inclusivas para aqueles que vivenciam a ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA.