O Projeto Laboratório Horta Na Morada é uma iniciativa de um coletivo de estudantes residentes da Moradia Estudantil UFF, que obteve respaldo em 2014 na Prefeitura do Campus e na Direção da Moradia, bem como apoio do Departamento de Análise GeoAmbiental, através do Professor Alexandre José Firme-Vieira, de Agricultura Urbana. Os estudantes tem a oportunidade de realizar um estudo interdisciplinar, com práticas transdisciplinares, que interligam as atividades acadêmicas com agricultura tradicional e urbana, nas temáticas de Ciência Ambiental,Agroecologia diálogo de Saberes, educação do campo, , movimentos sociais, diversidade cultural, justiça ambiental, plantas alimentícias não convencionais e plantas medicinais. A transforação do espaço é uma necessidade e uma prática, que por dentro da Universidade nos possibilita criar novas formas de conhecimentos híbridos entre a perspectiva científica e o saber tradicional. Na prática isso significa a reapropriamento do espaço físico da universidade nesse caso a área exterior a moradia incentivando e troca de saberes, para atividades de ensino-pesquisa-extensão. Um espaço de jardim pode ser transformado em um quintal com usos práticos e produção de conhecimento, seguindo os princípios da agroecologia no Espaço Urbano. Não se trata apenas de implantar uma horta, mas antes a construção do saber científico, aliado ao saber ancestral nas Agri-culturas no sentido da diversidade bio-cultural e do movimento pela autonomia alimentar.