A festa junina/julina é uma festa típica no Brasil e neste período muitas festas são idealizadas em virtude, principalmente, das preparações que são oferecidas. Pensando em elaborar preparações saudáveis e funcionais, os alunos do curso de graduação em Nutrição da UFF se propuseram, com a ajuda dos professores, a elaborar cardápios saudáveis e com ingredientes típicos. O objetivo principal do evento é oferecer à comunidade acadêmica receitas fáceis e saudáveis com ingredientes típicos da tradicional festa junina. As preparações serão desenvolvidas no laboratório de técnica e dietética da Faculdade de Nutrição e sob supervisão docente.